赣州白猪

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简介

赣州白猪主产于江西省赣州市郊区。赣州地区位于江西省的南部,是南岭山脉北缘的延伸地带,章、贡二水纵贯赣州市、南康县、赣县,并在赣州市汇成赣江。产区地势平坦,交通方便。年平均气温18.5~19.5℃,年降水量1400~1600毫米,气候温和,雨量充沛。农业生产以粮食和经济作物为主,经济作物中以甘蔗、蔬菜、大豆、油菜、花生为多。

形态特征

赣州白猪体型中等。额部有明显菱形皱纹,面微凹,嘴筒圆而稍短。母猪颈中等长而稍细。体躯较深,背腰宽而平,腹略垂而不拖地,后躯较丰满。四肢粗壮结实,蹄坚系短,尾长而粗。鬃毛稀疏。毛色全白,额部有小块黑斑。乳头多为6~7对。

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